QUANDO UN RANOCCHIO E' AFFAMATO
A CACCIA VA IN TUTTO IL PRATO,
E SE NEL PRATO POCO E' IL GUADAGNO
PRESTO SI SPOSTA VERSO LO STAGNO.
QUANDO UN RANOCCHIO E' AFFAMATO
A CACCIA VA IN TUTTO IL PRATO,
E SE NEL PRATO POCO E' IL GUADAGNO
PRESTO SI SPOSTA VERSO LO STAGNO.
Perchè i maialini? Preparo queste brioche da circa dieci anni, sono compagne di tutte le feste a scuola, oratorio, compleanni, ecc. e rappresentano le origini della mia grande passione: presentare i piatti in modo divertente. Sono loro la primitiva forma di foodtales, l'Australopiteco delle mie creature nate proprio scimmiottando le poche ricette buffe in circolazione ai tempi.
Sapete qual è il bello di un foodtale?
E' che quando lo si prepara non occorre rielaborare troppo le materie prime usate per i pasti quotidiani o cucinare manicaretti complessi e raffinati, perchè è preferibile usare il tempo risparmiato per decorare in modo creativo piatti sostanzialmente semplici. Così anche la pasta in bianco può trasformarsi e stupire...
Era una mattina di inizio estate quando i peperoni si sono animati nella padella dando vita al nobile Orlando Peperon De' Peperonis. Proviene da un orticello vista mare vicino casa mia e da quel giorno vive qui nel blog. Lo avete inquadrato? Sicuri? E' nel posto che a lui compete, il più in vista, il più alto... è nel logo!
Il primo foodtale apparso nella mia vita è proprio lei: la Sig.ra Bigodini. Una donnina svelta e spigliata che non ha ancora trovato la dolce metà, lavora in ufficio e per il resto ha tanto ma proprio tanto tempo libero … infatti è quasi sempre a casa mia! Se sente un profumino invitante passa per chiedere cosa sto cucinando, altre volte si preoccupa perché non ci siamo incrociate in ascensore e viene a cercarmi, spessissimo bussa perché ha finito lo zucchero o il sale o le cipolle. I consigli sono il suo forte, la buona tavola una delle sue passioni, parenti prossimi tanti nipoti, amici pochi ahimè.
Che dire? E’ un’ospite fissa, ci manca poco e sarà con noi pure alle feste. Che fare? Cambiare casaaa! Scusate scherzavo, cambiare casa non se ne parla. E dunque benvenuta Sig.ra Bigodini.
Le ho pure dedicato una filastrocca…
LA SIGNORA BIGODINI FA SORRIDERE I BAMBINI,
I BAMBINI DISCIPLINATI HAN TIMORE DEI SUOI NIPOTI.